Dinh dưỡng Rau_diếp

Rau diếp
Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz)
Năng lượng72 kJ (17 kcal)
3.3 g
Chất xơ2.1 g
0.3 g
1.2 g
Vitamin
Vitamin A equiv.
(36%)
290 μg
Folate (B9)
(34%)
136 μg
Vitamin C
(29%)
24 mg
Chất khoáng
Canxi
(3%)
33 mg
Sắt
(7%)
0.97 mg
Phốt pho
(4%)
30 mg
Kali
(5%)
247 mg
Thành phần khác
Nước95 g
Tỷ lệ phần trăm xấp xỉ gần đúng sử dụng lượng hấp thụ thực phẩm tham chiếu (Khuyến cáo của Hoa Kỳ) cho người trưởng thành.
Nguồn: CSDL Dinh dưỡng của USDA
Rau diếp

Cũng như các loại rau có lá màu xanh đậm, lá rau diếp có chứa các chất chống oxi hóa được coi là có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh ung thư.[2]

Liên quan